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Direi che il post racchiude un po quanto detto dal micologo su quanto chiede gianca non saprei cosa suggerire.

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La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae. Falsa mazza di tamburo lepiota cristata apparentemente delicato ed innocuo il lepiota cristata assomiglia piu ad un fiore che ad un fungo. Come potrete intuire somiglia alle mazze di tamburo che non solo sono commestibili ma anche molto prelibate.

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Marmellate e conserve tonno sottolio il tonno sottolio e una classica conserva a base di tonno fresco molto semplice da preparare. La mazza tamburo nome scientifico macrolepiota procera e un fungo commestibile che in italia cresce spontaneo in molte regioni ed e piuttosto diffuso oltre che appariscente e dunque semplice da trovare. La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita.

La si puo riconoscere facilmente ma e sempre bene osservarla con attenzione perche come abbiamo accennato esiste una specie simile per. Alto di colore bianco e con un cappello molto discoidale e fragilissimo.

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