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Scritto il 15 novembre 2012 3 dicembre 2014. Mazze di tamburo al forno sono in montagna e il tempo non e il massimo piove tutti i giorni ma durante la giornata esce anche un po di soleo quanto meno smette di piovere. Allineate i cappelli delle mazze di tamburo in una teglia unta di olio le lamelle dovranno essere rivolte verso lalto a parte in una ciotola mettete il pane grattugiato il prezzemolo tritato lo spicchio di aglio tritato il pepe nero ed un pizzico di sale mescolate questo sara il composto.

Le mazze di tamburo al forno sono una ricetta semplicissima e veloce da fare basta avere i funghi in questione e qualche altro ingrediente che sicuramente avrai in casa e il gioco e fatto. Le mazze di tamburo sono degli ottimi funghi da preparare tante varianti ricettequesta ricetta e semplice e gustosa. Come preparare le mazze di tamburo al forno.

Preparazione delle mazze di tamburo al forno. La mazza di tamburo macrolepiota procera della famiglia delle agaricaceae e un fungo molto comune e se vai per boschi e praticamente impossibile non vederlo. Di solito i gambi migliori li possiamo essicare ed utilizzarli in.

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