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1 0 2 scalogno. Ungete una teglia disponete i cappelli dei funghi condite con olio extravergine salepepe e prezzemolo tritato. Pulire i funghi eliminando del tutto i gambi perche troppo legnosi sia nei funghi giovani che in quelli piu maturi.

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Infornate al centro del forno.

Come smontare una pistola a tamburo. Per preparare le mazze di tamburo al forno pulite i funghi e conservate il cappello. Tagliate le patate con la buccia a spicchi di ca. Aggiungete qualche spicchio di agliofate cuocere in forno gia caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.

La mazza di tamburo macrolepiota procera della famiglia delle agaricaceae e un fungo molto comune e se vai per boschi e praticamente impossibile non vederlo. Mazze di tamburo al forno con patate. I gambi si possono anche seccare e sbriciolati usati per insaporire risotti zuppe e pietanze varie.

Procedete cosi e man mano mettete le vostre mazze di tamburo impanate su una teglia coperta con la carta da forno unite un filo di olio e cuocete in forno preriscaldato a 1800c per 15 minuti circa. Come preparare le mazze di tamburo al forno. Le mazze di tamburo o lepiote procera o macrolepiota procera sono dei funghi che crescono in estate autunno molto conosciute in molte regioni anche con altri nomi ombrelli parasole puppola bubbola maggiore.

Accendete il forno a 200 0c e cuocete le patate per ca. Ma non gettarliin fondo ce una nota su che utilizzo farne. Le mazze di tamburo al forno sono una ricetta semplicissima e veloce da fare basta avere i funghi in questione e qualche altro ingrediente che sicuramente avrai in casa e il gioco e fatto.

Metteteli in una scodella e mescolateli con la meta dellolio. Condite con sale e pepe. Mazze di tamburo con patate.

Di funghi mazze di tamburo. Distribuite le patate su una teglia foderata con carta da forno. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili.

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