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Dalla foto non si vede lanello ne le lamelle che sono le caratteristiche che permetterebbero di riconoscere che tipo di lepiota sia.

Cosmetic calculator maybelline. Il macrolepiota procera e conosciuto con moltissimi altri nomi. Alto di colore bianco e con un cappello molto discoidale e fragilissimo. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc.

Come potrete intuire somiglia alle mazze di tamburo che non solo sono commestibili ma anche molto prelibate. Carne bianca nel cappello e tendente ad arrossare nel gambo e di odore sgradevole come di gomma bruciata. La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae.

I gambi invece sono piu adatti allessiccazione e possono essere ridotti. Come cucinare la mazza di tamburo. E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili.

Anche se a volte i funghi possono essere dei veri e propri alleati per noi essere umani in un articolo abbiamo parlato di come un fungo abbia portato alla scoperta della penicillina alcune volte i nostri cari amici funghi possono essere velenosi a volte anche letali. La si puo riconoscere facilmente ma e sempre bene osservarla con attenzione perche come abbiamo accennato esiste una specie simile per. Falsa mazza di tamburo lepiota cristata apparentemente delicato ed innocuo il lepiota cristata assomiglia piu ad un fiore che ad un fungo.

Confondibile al raccoglitore inesperto con la macrolepiota procera o mazza di tamburo ottimo commestibile da cucinato. Come detto di gia il piu classico e mazza di tamburo o mazza da tamburoaltre sinonimi sono lepiota procera leucocoprinus procerus agaricus procerusaltri invece nomi volgari ma comunemente usati sono bubbola maggiore fungo ombrellone fungo parasole fungo coppolino fungo tamburo. Altri nomi del fungo mazza di tamburo.

La tipologia velenosa ha una carne che ha la particolarita di cambiare colore una volta tagliata passando dal bianco al rosa e poi al grigio al contrario nulla di tutto cio avviene nella mazza di tamburo. Comunque mi sembra di poter escludere che si tratti di lepiota cristata perche nessuno degli esemplari. Velenosa mortale provoca sindrome da intossicazione simile a quella falloidea a carico di fegato e reni a causa delle amanitine contenute.

Le mazze di tamburo sono tra i funghi piu utilizzati in cucina per preparare dei piatti golosi e saporiti. In questo articolo cerchermo di darvi una completa panoramica sui funghi velenosi in particolare quelli mortali per luomo. La versione velenosa ha dimensioni piu ridotte per questo e facilmente evitabile se si raccolgono solamente funghi adulti di questo esemplare.

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